Parecen buñuelos pero no lo son, porque llevan patata. Estas delicias de bacalao son fáciles, un plato económico, que puede estar de aperitivo en tu mesa o puede ser un plato principal de una cena ligera. Ideal para una cena de picoteo; además lo puedes...
Este Green Detox Smoothie ayuda a empezar el día de forma diferente, con mas energía. Es excelente para recuperarse de días en que hemos hecho excesos y notamos el estómago pesado. También está estupendo para depurar un poco el organismo. Puedes tomarlo solo como desayuno...
No te podrás resistir a este Bundt Cake Vegano de Coco y limón. En realidad poco importa si eres vegano o no lo eres porque este Bundt Cake es una auténtica delicia, y es jugoso, húmedo y compacto al mismo tiempo gracias a la leche de...
Este bizcocho de plátano y chocolate te conquistará desde el minuto 1 y te llevará muy poco tiempo hacerlo. Es un bizcocho húmedo, esponjoso y muy goloso que hará las delicias de todos. No es un bizcocho muy dulce pero para mi gusto es suficiente;...
Este receta de Pan de Leche es una variante del pan de leche que tengo en el blog. He adaptado una de mis recetas para hacer una de nueva. El resultado en este caso es una masa abriochada y dulce a la que he añadido...
¿Como preparar una Mermelada casera de fresas saludable?
Con la llegada de la primavera, llegan al mercado unas fresas tremendas y con ellas puedes preparar deliciosas mermeladas en casa. Hay varias maneras de preparar mermeladas caseras saludables, pero particularmente conozco 2 que te permiten aprovechar la...
Publicado a las 22:49h
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Básicos,
Panes
por Olga Vila
La receta que te presento hoy es básica y sencilla pero muy tentadora: El Pan de Pita. Es un pan muy versátil que tanto puedes usar para rellenar de falafels, o cualquier tipo de albóndiga o bien para acompañar hummus o curries. Es un pan...
Publicado a las 12:11h
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Básicos,
Desayunos,
Panes
por Olga Vila
Este es un pan de leche que hago a menudo en casa. Es un pan de miga tierna y jugosa, gracias a la técnica del Tang Zhong; el nombre te sonará a chino pero es japonés :)) . Gracias a ello se obtiene un pan...
Este Chutney de tomate y cebolla e ideal para acompañar tus platos y, aunque es una salsa india, encajará perfectamente con unos crepes o una galette, puede acompañar cualquier plato de Quinoa o Bulgur con verduras y queda fenomenal con un bacalao, merluza o chipirones....
Es cierto que las personas que son intolerantes al gluten, suelen tener dificultades para comer tartas porque la mayoría llevan harina, lo que dificulta poder compartirlas con toda la familia. He encontrado una receta fácil, práctica y saludable para hacer una base de tarta sin...