COMIDA DELICIOSAMENTE SANA Y DELICIOSAMENTE BUENA
Con esta Sopa Fría de Remolacha, Kéfir y Limón queda inaugurado oficialmente el verano. Espero que llegue para quedarse, aunque cada vez soporto menos...
Hace tiempo que deseaba hacer un plato de Noodles Tailandés. Pad thai (o phad thai) es uno de los platos más conocidos de la cocina Tailandesa. Se...
Esta receta Surgió a partir de un libro llamado The Soup Bible, en el que encontré una receta de sopa de remolacha y...
Ya sé que no estamos en temporada de manzanas, pero tenía un resto de hojas de masa filo y quería hacer un postre...
Esta Tarta de Ricotta con Calabacín y pesto de espinacas ha conquistado nuestro corazón. Siempre me han gustado las quiches, las cocas y...
Si has leído mis posts anteriores sabrás que he elaborado 3 recetas para Casa Amella, una empresa comprometida con la salud, el medio...
La Panacotta es un postre de origen italiano que significa "nata cocida". Es un postre que, como el tiramisú, se ha popularizado y...
A veces no tenemos tiempo para preparar una cena, surge una reunión de última hora, nos vamos de fin de semana o no...
En colaboración con Casa Amella he peparado esta receta de Spaguetti al pesto de Espinacas y guisantes. Es un plato muy completo porque...
Se acerca el verano, y a pesar de que esta primavera está siendo muy lluviosa, cuando sale el sol apetece tomar cosas más...