AQUÍ ENCONTRARÁS SOPAS Y CREMAS, TARTAS SALADAS, HUMMUS I DIPS Y APERITIVOS. ESPERO QUE TE GUSTEN !!
Llega el calor y con él, hay pocas ganas de cocinar; apetecen cosas rápidas, frescas. No apetece mucho encender el horno o los...
En casa somos mucho de sopas y cremas y esta adaptación de la Sopa Pho vietnamita nos ha gustado mucho. Originalmente se trata...
Los patés vegetales son una buena opción de picoteo sano, rápido y delicioso. Este paté o untable de espárragos y anacardos ha volado...
Habrás notado que he estado unos días ausente, y no sabrás el motivo. Verás, este año me había planteado profundizar en el campo...
Crepes de Avena con Espárragos Avellana y salsa Tahini. La receta de estos crepes de avena nació de la casualidad. Mi intención era...
El Labneh es un tipo de queso en crema hecho a base de yogur colado muy popular en países de Oriente Medio como...
Guisantes y habas son las reinas en nuestra mesa de primavera. Esta sencilla receta respeta los sabores originales de estas tiernas legumbres y...
Esta crema de espárragos Blancos y Mascarpone es la crema ideal para estos días de primavera en los que apetecen entrantes más ligeros...
A estas alturas quizás creerás que es una tonteria que publique una receta de hummus; de hecho hace muchos años que lo hago en...
Esta sopa de Quinoa, shiitake y panceta, la descubrí en un libro que Eva de BakeStreet recomendó una vez en su blog. Se...