CREPES DE GUISANTES con RAGÚ DE ESPÁRRAGOS
Como llevas este invierno? Yo un poco más encerrada de lo habitual. Es normal, estoy aprendiendo a llevar el blog, a organizarme y a hacer...
17
Mar
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No tengo costumbre publicar en el blog recetas tradicionales, no porque no me gusten o por que no las hagamos en casa, sino...
La SPANAKOPITA es uno de los platos más conocidos de la gastronomía griega. Es un pastel hecho a base de láminas de pasta...
No suele nevar en mi ciudad. No está ubicada a gran altitud, pero geográficamente se encuentra en el corazón de Cataluña, así que...
Esta es una receta que ofrece una presentación excelente. Estos Pimientos rellenos de arroz, lentejas y frutos secos son melosos, dulces y muy...
Esta crema de maíz tierno y coco, es sencilla y sorprendentemente gustosa. Es una sopa de origen mexicano, donde recibe el nombre de...
Los Banh Xeo son unos crepes vietnamitas , que literalmente significan masa chisporroteante por el ruido que hace al caer la masa en...
Este plato de burrata con gazpacho de guisantes y pesto de menta, nació de una conversación en la tienda en la que compro...
Este PESTO DE MENTA ha surgido al azar. Necesitaba poder dar un toque refrescante a una receta y me pareció que la combinación con...
Espero que estés bien; yo con la cabeza metida en libros para encontrar algo delicioso que ofrecerte. Esta vez es un HELADO DE...