SPAGUETTI A LA CARBONARA VEGETARIANA
La pasta gusta mucho en casa, es de esos platos con el que nunca fallo. En pocos minutos puedes tenerlo listo. En la...
09
May
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El Pudding de Chia es un clásico, sobretodo en las dietas vegetarianas. Quizás por que es tan obvio para mi, y porque me...
Esta receta del GARAM MASALA DE BERENJENA surgió de una cuenta de Instagram que sigo, la de Sylvain Vernay; te recomiendo que le...
Sabes que es un Chutney? El Chutney es una salsa picante originaria de la India (hindi: "chatni" significa lamer). Los Chutneys se sirven con...
Tarta crujiente de espárragos y patata. Me apetecía hacer una tarta que llevara una base crujiente y un relleno ligero, así que esta...
El Tzaziki griego es un dip tradicional a base de yogur griego, pepino y menta. Es un dip muy refrescante y ahora que...
La salsa pesto de Rúcola, Alcaparras y tomate seco que descubrí en el blog de Valentina Solfrini, Hortus Cuisine, da para mucho. En este...
Ya hice otra versión de esta tarta salada de polenta, pero creo que la tarta merecía un relleno diferente. La mezcla de espinacas, shiitake,...
Como ya te he contado otras veces tener un pesto hecho en la nevera, es como tener un as en la manga. Puedes...
En casa nos gusta añadir fresas a las ensaladas. Con las primeras fresas en el mercado no he podido resistirme a preparar una...