ENSALADA DE LENTEJAS, BERENJENA, CALABACÍN Y PESTO
Esta ensalada de lentejas y verduras horneadas con salsa pesto se queda entre mis preferidas de verano por varios motivos: Es refrescante, lleva...
PLATOS VEGANOS
Esta ensalada de lentejas y verduras horneadas con salsa pesto se queda entre mis preferidas de verano por varios motivos: Es refrescante, lleva...
Esta Sopa fría de pepino y almendras es muy refrescante. Es el perfecto entrante para estos días en que el calor está apretando....
Quizás, si debo escoger de entre todos los hummus que he probado, este es el que más me gusta. Es un Hummus que...
En casa somos mucho de sopas y cremas y esta adaptación de la Sopa Pho vietnamita nos ha gustado mucho. Originalmente se trata...
Crepes de Avena con Espárragos Avellana y salsa Tahini. La receta de estos crepes de avena nació de la casualidad. Mi intención era...
A estas alturas quizás creerás que es una tonteria que publique una receta de hummus; de hecho hace muchos años que lo hago en...
Creerás que soy muy pesada con la Tarta de Polenta, pero no he podido evitar hacer una versión diferente que lleva un relleno...
Este delicioso paté de tomates secos lo preparamos durante el último taller de cocina que impartí en colaboración con Centre Alternatura y quedó...
Ultimamente parece que me haya dado por los Noodles. A veces empiezas con una temática y no la dejas. Te atrapa. Estos noodles...
Estos Falafels de boniato son una buena alternativa a la pizzas del viernes noche. Aunque si comes en la oficina, también te los...