SOCCA PROVENZAL
La Socca es un pan plano originario del Sureste de Francia. Tiene como ingrediente principal los garbanzos y, al igual que su versión...
PLATOS VEGANOS
La Socca es un pan plano originario del Sureste de Francia. Tiene como ingrediente principal los garbanzos y, al igual que su versión...
Esta es una crema de verduras que recompone, intensa, gustosa. Lo interesante es que lleva legumbres, lentejas rojas, que son proteina vegetal de...
Esta es una receta árabe muy antigua. Por encima de todo es un platazo muy completo, un super almuerzo , porque yo lo...
La Quinoa es un pseudo-cereal considerado como un súper alimento. Aunque se atribuye su consumo a personas que llevan una dieta vegetariana no...
Como ya he dicho en otras ocasiones me encantan las sopas. Si haces uso de las especies y de las plantas aromáticas, puedes...
Durante nuestro viaje por Escocia, probé varios pasteles,y puedo afirmarte que, como en muchos otros paises europeros emplean mucho menos azúcar que nosotros,...
Harás más rápido este paté o dip, que lo que tardes en leer mi receta. Te lo aseguro. Aunque no sea tiempo de...
Esta receta ha sido como un puzzle que he ido encajando en mi cabeza. He encontrado la inspiración en varios stios y ninguno...
Crema de pimientos asados y fresas. Este recetón se lo debo a Eva del Blog Bakestreet. Os recomiendo su blog. Tiene unas recetas fantásticas,...
¿Ya estáis de vacaciones? Yo sigo trabajando y me quedan bastantes dias. Me hacen falta las vacaciones. Necesito coger un poco de aire, Hoy...