Parecen buñuelos pero no lo son, porque llevan patata. Estas delicias de bacalao son fáciles, un plato económico, que puede estar de aperitivo en tu mesa o puede ser un plato principal de una cena ligera. Ideal para una cena de picoteo; además lo puedes...
Publicado a las 12:50h
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Sin gluten
por Olga Vila
Este plato de Bacalao a la Manresana no falta nunca en mi mesa. Se trata de una receta tradicional que ya recogió el cocinero y gastrónomo Manresano Ignasi Domenech, en su recetario "La Teca". En sus páginas, recoge guisos y estofados y postres populares que...