Publicado a las 11:11h
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Sin gluten
por Olga Vila
Estos Boniatos con pesto de espinacas y nueces, cortados al estilo Hasselback son el perfecto aperitivo perfecto o la guarnición ideal. Es un plato super fácil que puedes servir como entrante de picoteo, una excelente combinación de dulce y salado.
El boniato juntamente con las castañas...
Estos Falafels de boniato son una buena alternativa a la pizzas del viernes noche. Aunque si comes en la oficina, también te los puedes llevar dentro de un tupper con un poco de ensalada o unas verduras a la plancha y una salsa de yogur...
Este curry de lentejas y boniato o batata es el perfecto estofado de verduras para este invierno. En un solo bol tienes muchos nutrientes, vitaminas y proteínas de buena calidad. Las especias hacen que este plato sea muy atractivo, y si además lo sirves con albahaca...
Publicado a las 09:34h
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Tentaciones dulces
por Olga Vila
He preparado una tentación para el blog de Claudia & Julia. Un postre para servir templado especial para esos días fríos en que incluso deseamos que el postre sea ligeramente caliente. Un postre que satisface, dulce pero sin exceso de azúcar. algo que se funde...