Supe que haría esta receta a simple vista; el nombre de Ragú de berenjena con Burrata y Ricotta atrae por si solo; es una receta que vi en el blog de The New York Times en el apartado de cocina. He hecho alguna variación en cantidades y...
Este Dip de Coliflor y Berenjena, es de lo mejor que he probado últimamente. Es un paté vegetal perfecto para picar a cualquier hora o también puedes acompañarlo con legumbres y cereal y tienes un plato completísimo. La receta la he adaptado del libro que me...
Este consomé de setas con Dumplings de Berenjena, ha resultado de los mas sorprendente al paladar. Es un plato perfecto para servir en días festivos o cuando tenemos invitados. El consomé de setas queda gustosísimo y combina muy bien con los dumplings de berenjena que...
Estos dumplings de Berenjena y shiitake han tenido mucho éxito en casa, han resultado ser deliciosos y ligeros y deseo compartirlos contigo. Su preparación merece absolutamente la pena; además tengo una sorpresa para ti. Con el mismo relleno y la misma pasta puedes preparar 2...
Esta ensalada de lentejas y verduras horneadas con salsa pesto se queda entre mis preferidas de verano por varios motivos: Es refrescante, lleva hortalizas de temporada y está aromatizada con albahaca , una de mis bombas aromáticas favoritas; Esta receta es una combinación de varias...
En casa nos gustan mucho los sabores orientales. Cualquier tipo de fideos ya sean udon, soba, ramen, de arroz, shirataki,...