Publicado a las 21:33h
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Tentaciones dulces
por Olga Vila
Estas galletas de chocolate con caramelo salado casero son un bocado exquisito. En cuanto pruebas una, no puedes parar. Y es que el caramelo salado le va fenomenal al chocolate.
Las galletas llevan ingredientes fáciles y puedes formarlas con tus manos e imprimir tu dedo en...
Soy consciente que no estoy escribiendo ninguna receta novedosa; al contrario, se trata de un mousse de chocolate muy simple, sin complicaciones. Solo por el placer de tomar chocolate negro y porque esta receta tiene una textura densa que hace que el sabor del chocolate se...
Publicado a las 14:02h
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Sin gluten
por Olga Vila
Cookies de chocolate y nueces. Desde que me trasladé al piso nuevo, que tengo un bote de cristal con tapa de madera para galletas. De hecho he decidido tener pocas cosas en casa pero que me gusten. El bote de cristal estaba vacío desde hace...
Este bizcocho de plátano y chocolate te conquistará desde el minuto 1 y te llevará muy poco tiempo hacerlo. Es un bizcocho húmedo, esponjoso y muy goloso que hará las delicias de todos. No es un bizcocho muy dulce pero para mi gusto es suficiente;...
Me gusta tener trufas en el congelador. Cuando terminamos de comer a veces tengo deseo de algo dulce y estas trufas de chocolate son perfectas. Acompañan bien una taza de café y solo tienes que sacar las que necesites 10 minutos antes de servirlas.
Recetas de...
Publicado a las 15:21h
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Tentaciones dulces
por Olga Vila
Es dificil describir exactamente este postre. Lo llaman Cobbler de chocolate, aunque no se trata exactamente de un Cobbler. Un Cobbler es un postre que lleva una base de fruta y una cobertura de masa de pasta brisa o de galleta que se cuece en...
No sabría describir estas galletas de chocolate sin gluten. Pero te doy varias razones:
Tienen una textura tipo brownie, es decir, no son crujientes, sino que son blandas.
Si eres amante del chocolate negro estas son tus galletas.
Sino puedes tomar gluten estas son tus galletas.
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Estos días recién llegados de vacaciones están siendo infernales; una ola de calor nos invade. Yo lo llevo mal. De hecho, siempre he sido más de invierno que de verano pero si ahora tuviese que elegir, la primavera y otoño que tienen unos climas más...
Soy poco de combinar las cerezas en tartas y bizcochos, porque es una fruta que prefiero comer al natural, pero el cerezo nos ha dado tantas cerezas este año que había que darle salida a esta apetitosa fruta. En el mismo instante en el que...
Si te gusta mucho el chocolate esta es tu receta. En casa nos gusta tener siempre algo dulce para picar y unas galletas siempre vienen bien. No hay que cortar nada, solo hay que poner la mano en el tarro y llevarte una. Perfectas para...