Estamos en pleno otoño y época de calabazas, un fruto que invita a elaborar muchas recetas tanto dulces como saladas. No me canso de preparar cremas o sopas con calabaza porque soy muy de cuchareo. Cuando la calabaza es muy dulce me gusta laminada y...
Habitualmente preparo platos rápidos y que puedan dejarse listos la noche anterior y este salteado de arroz basmati integral con lentejas caviar, edamame y verduras es el plato perfecto. Al mediodía tenemos poco tiempo para comer, así que cocino mucho plato único o bien un...
Me gusta tener trufas en el congelador. Cuando terminamos de comer a veces tengo deseo de algo dulce y estas trufas de chocolate son perfectas. Acompañan bien una taza de café y solo tienes que sacar las que necesites 10 minutos antes de servirlas.
Recetas de...
Estos Falafels de boniato son una buena alternativa a la pizzas del viernes noche. Aunque si comes en la oficina, también te los puedes llevar dentro de un tupper con un poco de ensalada o unas verduras a la plancha y una salsa de yogur...