12 Mar SPANAKOPITA de ALCELGAS y PIÑONES
La SPANAKOPITA es uno de los platos más conocidos de la gastronomía griega. Es un pastel hecho a base de láminas de pasta filo y un relleno de espinacas, feta y eneldo. Me ha parecido interesante substituir las espinacas por ACELGAS, añadir unos PIÑONES picados,...