Este Crumble salado es un delicioso entrante o un plato único ligero, que he elaborado con una base de cebolla confitada o pochada, espinacas frescas, calabaza y lentejas. Lleva una crujiente cobertura a base de copos de avena, harina de maíz, albahaca fresca y semillas...
Publicado a las 08:20h
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Desayunos,
Sin gluten
por Olga Vila
Si te gusta la Granola crujiente esta es tu receta. Es gracias a la mezcla con Quinoa que la hace tremenda. La Quinoa está cocida en Sidra de Manzana. Como toque final lleva perlas de chocolate. Puedes comerlo con yogur, leche vegetal, agregarlo a un...
Estas barritas de cereales con arándanos son megasanas y además están mega buenas. Son fantásticas como desayuno completo. Si tienes prisa son perfectas para llevártelas al trabajo. Puedes dárselas a tus hijos para desayunar o merendar. No tienen azúcares refinados, no tienen grasa, no llevan huevos ni...
Publicado a las 07:32h
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Desayunos,
Sin gluten
por Olga Vila
Esta Granola casera te flipará. Es muy crujiente. Lo puedes emplear para el desayuno como para la elaboración de unos postres. Tiene un sabor y un aroma que enamora. Aún parece que la cocina huele a caramelo de vainilla y canela.
Tienes una receta de un...
Me encanta desayunar copos de avena, normalmente lo tomo en versión porridge. También me apetece de vez en cuando tomarme desayuno de chia o muesli con yogur de cabra, kefir, o yogur de coco. Esta vez te traigo esta versión de muesli aromatizada con especias...
Publicado a las 10:06h
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Desayunos
por Olga Vila
Este es un desayuno fácil y rápido que puedes dejar listo la noche anterior. Es la opción veraniega del porridge de copos de avena cocidos, que quizás apetece más en invierno. Estos copos se dejan toda la noche en la nevera para que se reblandezcan...