Cuando redacto esta receta de una Galette de Fresas con Balsámico y tomillo estamos en casa confinados debido al #coronavirus. La situación está descontrolada y no es lo mismo escribir un post en condiciones normales que en esta situación. Hay días que te levantas con ánimos y otros...
Sé lo que está pasando por esa cabeza: Fresas y alubias. Lo sé. Te sorprende que pueda quedar bien esta combinación. A mi me sorprendió. Pero en serio, esta ensalada de Alubias, calabacín, queso feta, pesto y fresas, nos ha convencido. Y la repetiremos en...
¿Como preparar una Mermelada casera de fresas saludable?
Con la llegada de la primavera, llegan al mercado unas fresas tremendas y con ellas puedes preparar deliciosas mermeladas en casa. Hay varias maneras de preparar mermeladas caseras saludables, pero particularmente conozco 2 que te permiten aprovechar la...
Se acerca el verano, y a pesar de que esta primavera está siendo muy lluviosa, cuando sale el sol apetece tomar cosas más frescas. Las ensaladas y los gazpachos son una perfecta opción para tomar algo rápido, sano y ligero. Este Gazpacho con fresas y...
En casa nos gusta añadir fresas a las ensaladas. Con las primeras fresas en el mercado no he podido resistirme a preparar una ensalada primaveral, fresca y nutritiva con la ayuda de la quinoa. Es una ensalada muy refrescante por que lleva fresas, aguacate y...
Crema de pimientos asados y fresas.
Este recetón se lo debo a Eva del Blog Bakestreet. Os recomiendo su blog. Tiene unas recetas fantásticas, y una puesta en escena espectacular. Es una sopa sorprendente por la combinación de colores y sobretodo por la combinación de ingredientes...