No puede haber receta mas ideal cuando es temporada de Cerezas que elaborar un magret de pato con cerezas y oporto. Me parece una combinación excelente, en este plato entra en juego la jugosidad del magret, las cerezas estofaditas y el sabor de la reducción...
Este es un postre que me gusta mucho pero no hago muy a menudo. Las peras al vino son un postre clásico otoñal fácil, solo requiere que estés pendiente de ellas mientras se cocinan a fuego lento. La materia prima es indispensable que sea de...
La Panacotta es un postre de origen italiano que significa "nata cocida". Es un postre que, como el tiramisú, se ha popularizado y extendido. Su origen, es del todo confuso y se lo atribuyen las localidades de Piamonte y Umbría. Muchos se preguntan quién fue el...