15 Sep ENSALADA DE LENTEJAS DEL PUY y ZANAHORIAS A BAJA TEMPERATURA con VINAGRETA de MOSTAZA
Publicado a las 11:07h
en Entrantes y snacks salados, Platos principales, Platos Vegetarianos, Sin gluten
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Esta ensalada de lentejas del puy con zanahorias a baja temperatura ha triunfado en mi mesa y por eso quiero compartirla contigo. Este plato ha sido una de mis primeras pruebas con el sousvide que me regaló Lacor para participar en la fase 2 de su...