Quizás, si debo escoger de entre todos los hummus que he probado, este es el que más me gusta. Es un Hummus que combina los garbanzos con las zanahorias asadas, y así gana en cremosidad y tiene un punto de dulce. Añadiendo las zanahorias, aligeramos...
Estás son las mejores zanahorias que babrás comido nunca. Zanahorias glaseadas con Miso. Son adictivas. Cada vez que me acerco a la cocina, abro el tupper y me como una. Como vés te voy dando ideas diferentes para cocinar verduras, que tengan un sabor distinto al...
Suelo encontrar la inspiración y buscar recetas via pinterest, IG, por internet visitando blogs que me atraen, comprando libros, comiendo en restaurantes y viajando...
Soy fan de las cremas de verduras. Hay lugares de Europa en los que la crema de tomate es muy típica. Aquí no solemos tomarla tanto. En este caso se trata de una CREMA de ZANAHORIAS y TOMATE con JENGIBRE y CÚRCUMA que no ha...
La vida no puede ser aburrida y la comida tampoco. Cada semana podemos sorprender en la mesa con una crema de verduras diferente. La gracia está en cambiar las verduras y combinarlas y emplear especias distintas que aromatizarán nuestros platos.
Hoy he asado las zanahorias en el...