AQUÍ ENCONTRARÁS SOPAS Y CREMAS, TARTAS SALADAS, HUMMUS I DIPS Y APERITIVOS. ESPERO QUE TE GUSTEN !!
Lo confieso: Elaboré esta tarta de Remolachas y zanahorias asadas pensando en que probablemente no me gustaría lo suficiente y tendría que repetirla; o...
Esta ensalada fresca de verano surgió a partir de unas nectarinas que compré en el mercado y el resto de ingredientes fueron componiendo la...
Quizás, si debo escoger de entre todos los hummus que he probado, este es el que más me gusta. Es un Hummus que...
Llega el calor y con él, hay pocas ganas de cocinar; apetecen cosas rápidas, frescas. No apetece mucho encender el horno o los...
En casa somos mucho de sopas y cremas y esta adaptación de la Sopa Pho vietnamita nos ha gustado mucho. Originalmente se trata...
Los patés vegetales son una buena opción de picoteo sano, rápido y delicioso. Este paté o untable de espárragos y anacardos ha volado...
Habrás notado que he estado unos días ausente, y no sabrás el motivo. Verás, este año me había planteado profundizar en el campo...
Crepes de Avena con Espárragos Avellana y salsa Tahini. La receta de estos crepes de avena nació de la casualidad. Mi intención era...
El Labneh es un tipo de queso en crema hecho a base de yogur colado muy popular en países de Oriente Medio como...
Guisantes y habas son las reinas en nuestra mesa de primavera. Esta sencilla receta respeta los sabores originales de estas tiernas legumbres y...