PAN, PANECILLOS, BOLLOS, GALLETAS SALADAS….
Esta versión vegana de los Bollos de Canela, Cinnamon Rolls o Kanelbulle sorprende por el resultado. Es sorprendente como sin huevo ni leche...
Habrás notado que he estado unos días ausente, y no sabrás el motivo. Verás, este año me había planteado profundizar en el campo...
Cuanta historia tiene este pan de molde con Masa Madre !! A veces detrás de una receta hay muchas horas, hay decepciones y vuelta...
La receta que te presento hoy es básica y sencilla pero muy tentadora: El Pan de Pita. Es un pan muy versátil que...
Ahora resulta que el bizcocho de plátano que llevo un montón de años horneando, se llama Banana Bread, o al menos todo el...
La verdad es que no me imaginaba haciendo la receta del Stöllen. No era un pan que me atrajera en principio; quizás por...
Hasta ahora siempre había hecho la focaccia siguiendo el mismo método. Me funcionaba bien y pensaba ¿Porque cambiar lo que ya funciona? Pero...
Había dejado de hacer pan con masa madre por falta de tiempo y, ahora con el blog de cocina he vuelto a recuperar...
Este es un pan de leche que hago a menudo en casa. Es un pan de miga tierna y jugosa, gracias a la...
Este verano después de algunos intentos de hacer brioches y masas leudadas con bastantes dificultades debido al calor, por eso metí la masa...