pepitagreens | Sin gluten
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Sin gluten

Una Ensalada distinta. Una combinación muy singular que funciona muy bien: Tomates y ciruelas, aunque ciertamente lo que hace que esta ensalada resulte especial es su vinagreta a base de salsa de pescado, salsa de soja, raspadura de naranja y jengibre.  Además lo aderezo con...

Este plato de Bacalao a la Manresana no falta nunca en mi mesa. Se trata de una receta tradicional que ya recogió   el cocinero y gastrónomo Manresano Ignasi Domenech, en su recetario "La Teca". En sus páginas, recoge guisos y estofados y postres populares que...

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