Es tiempo de Nectarinas y melocotones, así que hay que aprovechar esta deliciosa fruta para preparar postres. En verano preferimos elaboraciones fáciles y nos apetece recibir en casa pero sin complicarnos mucho. Así que con estas premisas he preparado este crumble de Nectarinas: Lo tendrás...
Sé lo que está pasando por esa cabeza: Fresas y alubias. Lo sé. Te sorprende que pueda quedar bien esta combinación. A mi me sorprendió. Pero en serio, esta ensalada de Alubias, calabacín, queso feta, pesto y fresas, nos ha convencido. Y la repetiremos en...
El Tabouleh es una de nuestras ensaladas preferidas en verano. Cuando tienes poco tiempo para comer y quieres algo fresco, rápido y sano, o necesitas ideas para tu tupper de verano, esta es la perfecta opción. El Tabouleh es una ensalada típica de los países...
Esta ensalada de lentejas y verduras horneadas con salsa pesto se queda entre mis preferidas de verano por varios motivos: Es refrescante, lleva hortalizas de temporada y está aromatizada con albahaca , una de mis bombas aromáticas favoritas; Esta receta es una combinación de varias...
Granolas he probado muchas pero como esta pocas. Todas las versiones que he hecho hasta el momento llevan copos de avena, mantequilla de frutos secos, frutos secos -almendras, nueces o avellanas- , y jarabe de arce. Te preguntarás que puedo ofrecerte de nuevo en mi quarta...
Este Smoothie de Remolacha, Frambuesas y plátano, es el perfecto snack de media mañana o de media tarde, también puede ser un buen desayuno o puede acompañar alguna comida. Es una combinación deliciosa y tremendamente refrescante en verano, sobretodo si usas el plátano congelado. Creo que te he...
Esta Sopa fría de pepino y almendras es muy refrescante. Es el perfecto entrante para estos días en que el calor está apretando. Esta receta es fácil y los ingredientes son sanos y deliciosos. Es una sopa que nos ha sorprendido y vamos a repetir...
Desde que hace un par de años probé un Refresco de Flor de Sauco, que nos preparó la propietaria de un refugio de Montaña, no me lo había podido quitar de la cabeza. Sabía que quería recoger estas delicadas flores y hacerlo en casa. De todas...
Esta ensalada fresca de verano surgió a partir de unas nectarinas que compré en el mercado y el resto de ingredientes fueron componiendo la ensalada como un puzzle. A veces juego con ingredientes que tengo en la nevera y desconozco si combinan pero hay que arriesgarse;...
El rape es unos de los pescados que se parece más a la carne en su textura, por eso esta receta de Rape estilo Thai es ideal, porque admite una cocción un poco más larga y se mantiene firme hasta el final de la cocción....