COMIDA DELICIOSAMENTE SANA Y DELICIOSAMENTE BUENA
La Socca es un pan plano originario del Sureste de Francia. Tiene como ingrediente principal los garbanzos y, al igual que su versión...
Esta es una crema de verduras que recompone, intensa, gustosa. Lo interesante es que lleva legumbres, lentejas rojas, que son proteina vegetal de...
He dicho una y más veces que no me gusta comprar productos procesados; prefiero preparar en casa todas las bases de las tartas....
Esta es una receta árabe muy antigua. Por encima de todo es un platazo muy completo, un super almuerzo , porque yo lo...
Te propongo esta deliciosa tarta, que puedes servir como comida o cena ligera acompañada de una ensalada. También puedes servirla a mesa como...
La Quinoa es un pseudo-cereal considerado como un súper alimento. Aunque se atribuye su consumo a personas que llevan una dieta vegetariana no...
Durante nuestras vacaciones en Escocia, hice acopio de libros y de revistas, con los que me llené de un montón de ideas e...
Como ya he dicho en otras ocasiones me encantan las sopas. Si haces uso de las especies y de las plantas aromáticas, puedes...
Durante nuestro viaje por Escocia, probé varios pasteles,y puedo afirmarte que, como en muchos otros paises europeros emplean mucho menos azúcar que nosotros,...
Solo con el aroma embriagador que deja en la cocina este plato, ya es para morirse. Como ya he dicho otras veces...