COMIDA DELICIOSAMENTE SANA Y DELICIOSAMENTE BUENA
Un plato para noctámbulos, trasnochadores, juerguistas, noctivagos o fiesteros del siglo XIX se convirtió en el entrante perfecto de la comida del día...
Demà inicio un cicle de Cuina Terapèutica i vegetariana, on aprendràs a fer-te tu mateix totes les Receptes. La temàtica del taller de...
Beignets. Esta receta estaba cuidadosamente elegida para la revista "The supper club mag" que iba a salir este mes de Enero pero desafortunadamente...
Este plato de Polenta Cremosa con Ragú de Lentejas y Calabacín es perfecto para los dias de invierno. Es un plato cremoso y...
Este hummus de Lentejas rojas, zanahoria asada y cacahuetes es una deliciosa variación del hummus tradicional. Este tipo de patés vegetales son perfectos...
La verdad es que no me imaginaba haciendo la receta del Stöllen. No era un pan que me atrajera en principio; quizás por...
Los bollos suecos de cardámamo (kardemummbullar)son tradicionales en Suecia y acostumbran a tomarse durante el "fika" una especie de coffee break o merienda, que...
Hasta ahora siempre había hecho la focaccia siguiendo el mismo método. Me funcionaba bien y pensaba ¿Porque cambiar lo que ya funciona? Pero...
Cada receta tiene una historia tiene detrás, y el KUGELHOPF también. Empecemos por saber de que se compone esta masa dulce. ¿Que es un Kugelhopf? El Kugelhopf es...
No sabría describir estas galletas de chocolate sin gluten. Pero te doy varias razones: Tienen una textura tipo brownie, es decir, no son crujientes,...