PLATOS VEGANOS
Esta receta de Rollos de Col rellenos de Boniato y Jengibre, tiene una historia. Un sábado por la noche de manera imprevista, salimos...
Buenos Días!!! Aunque llega un poco tarde. Te traigo la receta de estos Bagels: Un pan redondo con agujero, que se hierve primero...
Esta crema de Kale, acelgas y albahaca, realmente ha tenido un resultado inesperadamente bueno. He aprovechado las verduras verdes de invierno que he...
El pesto es una salsa originaria de la región Italiana de la Liguria Sus ingredientes son la albahaca, los piñones, el aceite, el ajo y...
Inspirada en el fantástico risotto de Fotogrammi di Zucchero, he hecho una versión de este arroz, aromatizada con azafrán. En este Risotto de...
Este postre está entre un mousse y una panacotta. Este Mousse de Mango no lleva azúcares refinados, no lleva lácteos. Pero es cremoso...
Un hummus es una manera divertida e informal de tomar proteína de muy buena calidad. Un hummus es un básico que puedes tener en...
Estás son las mejores zanahorias que babrás comido nunca. Zanahorias glaseadas con Miso. Son adictivas. Cada vez que me acerco a la cocina,...
Las tortillas de trigo me hacen pensar en fiesta, diversión, en tacos, en guacamole, en hummus, en pimientos fritos. En casa cada uno...
Estas albóndigas de color grisáceo son pura proteina y de la buena. Llevan garbanzos y tahini de sésamo negro. La salsa que las...