pepitagreens | Panes

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Panes

07 Ene ¿COMO HACER TORTILLAS DE TRIGO?

Publicado a las 11:46h en Entrantes y snacks salados, Panes, Platos veganos, Platos Vegetarianos por Olga Vila 0 Comentarios

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Las tortillas de trigo me hacen pensar en fiesta, diversión, en tacos, en guacamole, en hummus, en pimientos fritos. En casa cada uno se lo monta a su manera, Sirvo verduras salteadas con pimentón, queso, hummus, ,...

18 Oct HAMBURGUESA DE LENTEJAS Y ZANAHORIA MORADA con MAYONESA DE LIMA

Publicado a las 10:57h en Panes, Platos principales, Platos Vegetarianos, Sin gluten por Olga Vila 0 Comentarios

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Para esta hamburguesa encontré la inspiración el fabuloso blog de Eva de bakestreet. La verdad es que he hecho una adaptación de su propuesta y el resultado ha sido de espectáculo. He preparado una hamburguesa vegetal llena de ingredientes que nos alimentan, que llevan proteínas...

16 Oct PANECILLOS DE HAMBURGUESA CON CÚRCUMA Y LECHE DE COCO

Publicado a las 08:36h en Panes, Platos Vegetarianos por Olga Vila 0 Comentarios

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Pensando en el reto que planteaba Kimberly de Little Plantation, una cuenta y un blog fantástico, que proporciona información de gran interés para los que no estábamos habituados al empleo de INSTAGRAM, tenia que buscar inspiración para hacer alguna receta que me recordara el WEST...

27 Sep MUFFINS DE ESPELTA INTEGRAL (o cómo hacer unas magdalenas sanas)

Publicado a las 08:23h en Desayunos, Panes, Tentaciones dulces por Olga Vila 0 Comentarios

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Esta receta responde a una petición. Mi idea es ofreceros nuevas ideas diferentes y sorprendentes, para que veáis que se puede cocinar sano y bueno, con productos locales, de proximidad y de temporada, o ecológicos, siempre que sea posible. No quiero que sea un blog...

17 Sep PLUM CAKE VEGANO, DE ESPELTA, ARÁNDANOS y SEMILLAS DE AMAPOLA

Publicado a las 20:51h en Desayunos, Panes, Platos veganos, Platos Vegetarianos por Olga Vila 0 Comentarios

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Durante nuestro viaje por Escocia, probé varios pasteles,y puedo afirmarte que, como en muchos otros paises europeros emplean mucho menos azúcar que nosotros, yo diria que casi la mitad. Y aqui vengo yo para traerte este Plum Cake de arándanos, con un montón de ingredientes...

18 Ago GALLETAS SALADAS DE ESPELTA AL ROMERO

Publicado a las 15:30h en Entrantes y snacks salados, Panes por Olga Vila 0 Comentarios

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Tener unas galletas saladas en casa, siempre nos puede servir para picar entre horas algo sano y saciante. Puede servir de cena improvisada con hummus y pates vegetales o con salmón ahumado , queso crema y rúcola los que no seáis vegetarianos. También podeis ponerle...

20 May MI RECETA DE FOCACCIA

Publicado a las 18:19h en Panes por Olga Vila 0 Comentarios

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Esta es mi receta de focaccia preferida, porque me permite tener un pan de mucha calidad, tierno, jugoso y con unos agujeros enooormes, que causa sensación en todas nuestras cenas. Todo ello sin tener masa madre. ¿Cómo se consigue? Con una pequeña proporción de levadura...

Panes

07 Ene ¿COMO HACER TORTILLAS DE TRIGO?

18 Oct HAMBURGUESA DE LENTEJAS Y ZANAHORIA MORADA con MAYONESA DE LIMA

16 Oct PANECILLOS DE HAMBURGUESA CON CÚRCUMA Y LECHE DE COCO

27 Sep MUFFINS DE ESPELTA INTEGRAL (o cómo hacer unas magdalenas sanas)

17 Sep PLUM CAKE VEGANO, DE ESPELTA, ARÁNDANOS y SEMILLAS DE AMAPOLA

18 Ago GALLETAS SALADAS DE ESPELTA AL ROMERO

20 May MI RECETA DE FOCACCIA

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