03 May CORONA DE BRIOCHE CON MERMELADA DE FRESAS
Esta Corona de Brioche con Mermelada de Fresas es el desayuno perfecto o la merienda ideal, Estos días voy retrasada con las recetas, con las fotos,...
Esta Corona de Brioche con Mermelada de Fresas es el desayuno perfecto o la merienda ideal, Estos días voy retrasada con las recetas, con las fotos,...
Estas Hamburguesas Veganas de Lentejas y Aceitunas negras son una opción estupenda para comer dentro de un bocadillo o bien para acompañar cualquier plato de verduras asadas o a la plancha. Son muy gustosas gracias a las setas y las aceitunas negras que le dan...
Este Dip de Coliflor y Berenjena, es de lo mejor que he probado últimamente. Es un paté vegetal perfecto para picar a cualquier hora o también puedes acompañarlo con legumbres y cereal y tienes un plato completísimo. La receta la he adaptado del libro que me...
Este Crumble salado es un delicioso entrante o un plato único ligero, que he elaborado con una base de cebolla confitada o pochada, espinacas frescas, calabaza y lentejas. Lleva una crujiente cobertura a base de copos de avena, harina de maíz, albahaca fresca y semillas...
Este Salteado de Quinoa, calabaza y higos con salsa de tahini y jarabe de arce es un estupendo plato perfecto para cualquier día de otoño; Puedes prepararlo con antelación y comerlo tanto frío, templado o caliente, de todas maneras queda fenomenal. Llévatelo a la oficina o...
Quizás, si debo escoger de entre todos los hummus que he probado, este es el que más me gusta. Es un Hummus que combina los garbanzos con las zanahorias asadas, y así gana en cremosidad y tiene un punto de dulce. Añadiendo las zanahorias, aligeramos...
Llega el calor y con él, hay pocas ganas de cocinar; apetecen cosas rápidas, frescas. No apetece mucho encender el horno o los fogones. Así que esta Frittata de Calabacín, espárragos y feta, entra bien tanto fría como caliente; acompáñala con un poco de pan,...
Hace tiempo que tenia en mente hacer unos Muffins de chocolate. Es de esas recetas que parece tan obvia que se queda durante meses en la lista de recetas pendientes. En casa los muffins o madalenas (como quieras llamarle) sirven para desayunar o para merendar...
Si en verano preparamos la salsa pesto con Albahaca, en invierno tenemos que encontrar otra opción y el pesto de cavolo nero, una variedad de col kale, es una maravillosa alternativa . En un POST anterior te cuento un poco más acerca de esta variedad de kale...
De vez en cuando mi desayuno consiste en un Pudding de Chia. Quizás te cuestionas que es y que lleva este pudding y que beneficios te aporta. Espero responder esas preguntas a continuación. Estas semillas precolombinas pertenecen a una planta de flores azules y blancas que llevan el...